当地时间11月18日晚，欧中经济合作与发展理事会工商晚宴于马德里成功举办。欧中经济合作与发展理事会主席、西班牙前首相何塞·路易斯·萨帕特罗出席晚宴致辞，并于晚宴开始前与欧中经济合作与发展理事会理事长潘锋工作座谈。双方就推动中西全面战略伙伴关系迈上新台阶、中方企业在西班牙投资、中欧前高官对话会、中欧高级别企业家对话会、第八届中国国际进口博览会举办等相关议题交换意见。中国驻西班牙王国特命全权大使兼驻安道尔公国特命全权大使姚敬、欧洲议会成员、国际贸易委员会成员因玛·罗德里格斯·皮埃罗、西班牙前工业部部长米盖尔·塞巴斯蒂安·加斯贡等30余名重要嘉宾出席此次活动。
当地时间10月18日，欧中经济合作与发展理事会主席、西班牙前首相萨帕特罗与中国能建党委书记、董事长宋海良在马德里会谈。双方就共同促进全球互联互通，加强清洁能源发展、新型电力系统构建、打造联合技术创新中心等领域务实合作进行深入交流，助力欧中全面战略伙伴关系稳定健康发展，为推动全球能源绿色低碳转型贡献智慧和力量。
萨帕特罗对中国能建为西中两国经贸关系及绿色低碳能源领域发展作出的贡献表示感谢。他说，欧中关系对于世界和平稳定至关重要。作为中国在欧盟的好朋友和重要合作伙伴，西班牙坚定支持开放和自由贸易，积极推动两国互利共赢发展。欧中经济合作与发展理事会将积极发挥桥梁纽带作用，推动欧盟各界与中国持续深化交流合作。欧中经济合作与发展理事会将积极助力包括中国能建在内的中国企业在欧洲开拓优势产业，共同携手为应对全球气候变化、推动能源绿色转型作出更大贡献。
9月10日上午，欧中经济合作与发展理事会理事长潘锋在沪与西班牙首相桑切斯举行会谈。双方就深化中西经贸往来、推动绿色新能源项目落地、加强电动汽车领域合作等议题进行深入探讨交流。西班牙驻华大使玛尔塔·贝坦索斯·罗伊格、中欧协会欧委会驻西班牙代表王晟、中欧协会欧委会秘书长黄薇等人陪同参加。
2024年8月6日，东南欧代表团嘉宾与河南省委副书记、省长王凯在郑州进行座谈，就开展务实合作深入交流。欧中经济合作与发展理事会联席主席、罗马尼亚前总理维奥丽卡·登奇勒，阿尔巴尼亚农业和农村发展部食品安全、兽医、植物保护和渔业发展司司长马尔廷·米齐，北马其顿议会议员艾马尔·梅钦诺维奇，保加利亚驻华大使特霍夫，北马其顿驻华大使纳塞夫等参加座谈。
王凯向登奇勒一行来豫考察交流表示欢迎。他说，河南地处华夏腹地，区位交通优越，文化底蕴深厚，产业体系完备，农业优势独特，发展态势强劲，在中华文明发展进程中占有重要地位。当前，全省上下正在深入学习贯彻习近平总书记在党的二十届三中全会上的重要讲话和全会精神，按照省委十一届七次全会部署，全面落实各项改革任务，着力推进高水平对外开放，培育和发展新质生产力，加快新旧动能转换，在进一步全面深化改革中推动高质量发展。
登奇勒表示，中国是东南欧各国的重要合作伙伴，河南市场空间巨大、开放动能强劲，与东南欧国家经贸合作、人文交流日益密切。将和代表团各位成员一道，积极推动东南欧国家与河南在国际物流、现代农业、绿色能源、教育卫生等领域加强合作交流，共享发展机遇、实现互利共赢。
7月3日-5日欧中经济合作与发展理事会主席、西班牙前首相萨帕特罗来华参加第八届全球智库峰会。本届峰会由中国国际经济交流中心主办，主题为“直面多重不确定性共创全球美好未来”。西班牙驻华大使玛尔塔·贝坦索斯·罗伊格、欧中经济合作与发展理事会理事长潘锋一行陪同参加。
2024年7月4日，欧中经济合作与发展理事会主席、西班牙前首相萨帕特罗一行到访北京中德产业园，顺义区委副书记、区长崔小浩、欧中经济合作与发展理事会理事长潘锋等相关领导陪同考察。考察团观看了《北京中德产业园》宣传片和产业园规划建设沙盘，听取产业园在规划建设发展、园区服务功能、重点项目企业等方面的总体规划和落实情况，并实地观摩博世工业4.0创新中心生产线。参观过程中，崔小浩区长围绕中欧经济技术合作，介绍了顺义区区位优势、产业特色，以及未来产业合作发展方向，并表示，希望借助中德产业园国际化合作模式，加强与国际组织紧密合作，促进产业项目落地，实现人才、技术、项目双向流动，推动共同发展。萨帕特罗对北京中德产业园在推动科技创新、产业发展以及园区国际氛围方面所取得成效给予高度认可。他认为，中德产业园为中德(欧)经济技术合作搭建了一个高效、开放的沟通交流平台，推动了双方在科技创新、产业升级、绿色发展等重点领域的深度合作。作为促进中国与欧洲互利合作的桥梁，欧中经济合作与发展理事会也在中德(欧)合作共赢中扮演着重要角色，希望未来双方加强合作，充分发挥各自优势资源，携手深化中德(欧)经济技术合作与发展，共同开创互利共赢新篇章。
2024年7月4日，欧中经济合作与发展理事会主席、西班牙前首相萨帕特罗在北京会见中共中央对外联络部部长助理马辉。西班牙驻华大使玛尔塔·贝坦索斯、欧中经济合作与发展理事会理事长潘锋共同出席。
萨帕特罗积极评价西中全面战略伙伴关系，强调西班牙愿在欧盟发挥积极作用，推动欧中关系健康发展。萨表示，我主张深化经贸互利合作，反对贸易保护主义。当前国际局势动荡不安，西班牙高度重视中国的国际地位和影响力，愿同中方进一步拓宽对话渠道和合作领域，坚持多边主义，在国际和多边场合加大协作配合，共同应对全球性挑战。
马辉表示，西班牙是具有重要影响的国家，萨帕特罗前首相多年来致力于促进西中欧中关系发展。中方愿同西方一道，落实两国领导人重要共识，深化两国各领域务实合作，推动西中欧中关系健康稳定发展，共同为世界和平稳定繁荣发展作出积极贡献。马辉就欧盟拟对中国电动汽车加征关税等做工作。
近日，中国国际进口博览局副局长吴政平率中国国际进口博览会代表团赴西班牙开展经贸交流。期间，代表团专程拜会了欧中经济合作与发展理事会主席、西班牙前首相何塞·路易斯·罗德里格斯·萨帕特罗，双方就进一步深化中西经贸合作、共同推动第七届中国国际进口博览会筹备工作等议题进行了深入交流。
同期，代表团在西班牙首都马德里成功举办了第七届中国国际进口博览会推介会。中国驻西班牙大使姚敬、中国国际进口博览局副局长吴政平、西班牙外贸投资促进局创意产业总监卡门·乔丹、西班牙知名品牌协会总经理帕布洛·洛佩兹、中国工商银行（欧洲）有限公司副总经理李峰出席并致辞。当地商协会负责人及企业代表约百余人参加了推介会，共话合作机遇，共享进博平台。
中国驻西班牙大使姚敬致辞
中国国际进口博览局副局长吴政平致辞
吴政平副局长一行拜访欧中经济合作与发展理事会主席、西班牙前首相萨帕特罗
当地时间5月21日下午，中西工商洽谈会于马德里成功举办。西班牙前首相何塞·路易斯·萨帕特罗、中国驻西班牙大使姚敬、中国欧洲经济技术合作协会副理事长潘锋出席会议并致辞。会议宣布成立欧中经济合作与发展理事会，由何塞·路易斯·萨帕特罗任创会主席、潘锋任理事长。与会人员共计60余名中西企业代表出席。
